微奇生活Vicki

小鵬煮麵是朋友介紹來吃的，在台南市南區的大成路二段57號，五妃廟、水萍塭公園、觀光城、台南市勞工育樂中心及台南市立棒球場、台南市立體育公園都在不遠處，如果有在附近可以來這吃吃～為了這碗鍋燒跟雞胗，我可以！

到了之後先找位置坐，再到櫃台拿菜單，吃完再結帳。

『嘗試了許多種的方式，最後呈現出的完美湯頭，除了大骨與雞骨，數種蔬果及中藥代替了味精、糖及各式人工調味粉。加上每日新鮮肉品與海鮮及蔬菜，在不放任何火鍋再製品下，也能讓你吃的到食材原本的鮮甜，這是我們的理念。』老闆好用心啊

附上menu，這樣的湯頭品質，單價卻平易近人！還可以針對個人喜好額外加料

冰箱小菜自取，有脆泡菜、鹹甜豆干角、花椒雞胗、原味雞胗、蒜香毛豆、豬耳朵、蜜地瓜、小黃瓜、豆芽，還有仙女紅茶及冬瓜茶可供選擇喔！

小菜任選一份$35，3份$100！推薦雞胗一定要吃～～可以先拿一盤來吃看看合不合口味，我們每次去肯定都三盤起跳

下圖從左到右是：原味雞胗、豬耳朵、花椒雞胗。

每個人口味不同，我個人最喜歡的是原味雞胗

上菜了！鍋燒意麵$80（原味好吃系列）

鍋燒烏龍麵$80（原味好吃系列）

雞蛋都會煮半熟接近全熟，非常好吃要吃全熟的可能要跟老闆說一下唷。肉片絕對不是硬硬的那種！新鮮看得到。

湯頭蠻清淡的，吃飽完全無負擔，覺得太淡可加一點他們的自製香椒油來提味！平常習慣吃重口味的朋友說加了辣之後變成100分，但下手不要太重啊～它可是一點點就非常辣！

（辣醬在冰箱自取，用完記得拿回去放，好維持新鮮度及讓其他客人使用喔～）

小鵬煮麵

地址：台南市南區大成路二段57號。

電話：(06)2633145

營業時間：10:30-14:00及16:30-20:00，週三公休。

FB粉絲專頁：小鵬煮麵（→點我進入）

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