小鵬煮麵是朋友介紹來吃的，在台南市南區的大成路二段57號，五妃廟、水萍塭公園、觀光城、台南市勞工育樂中心及台南市立棒球場、台南市立體育公園都在不遠處，如果有在附近可以來這吃吃～為了這碗鍋燒跟雞胗，我可以！
到了之後先找位置坐，再到櫃台拿菜單，吃完再結帳。
『嘗試了許多種的方式，最後呈現出的完美湯頭，除了大骨與雞骨，數種蔬果及中藥代替了味精、糖及各式人工調味粉。加上每日新鮮肉品與海鮮及蔬菜，在不放任何火鍋再製品下，也能讓你吃的到食材原本的鮮甜，這是我們的理念。』老闆好用心啊
附上menu，這樣的湯頭品質，單價卻平易近人！還可以針對個人喜好額外加料
台南好食 (5)